Inspired by sweet

sabrina.jpg

SWEET VANILLA IS…

het verhaal van ons, Koen en Sabrina.

Als jong ondernemerskoppel met twee jonge kinderen, besloten we, na lang twijfelen om ons leven als maatschappelijk werker en tuin- en landschapsarchitect om te gooien en voor onze ultieme droom te gaan: het uitbaten van een eigen zaak waar kwaliteit en een persoonlijke aanpak voorop zouden staan. We wouden een concept brengen waar éénieder zich goed zou voelen.

Gewoon… omdat we zelf houden van al datgene wat gezelligheid brengt én mensen ‘pleasen’ onze passie is !

In september 2013 was het dan eindelijk zover ! Na een korte, maar intensieve opleiding als ambachtelijk ijsbereider en barista openden we in Londerzeel ‘SWEET VANILLA’, in het pand waar Koens vader voorheen een bloemenwinkel uitbaatte.

Onze zaak is ondertussen uitgegroeid tot een gezellige ontmoetingsplaats dat het leven van menig Londerzelenaren & omstreken zoveel ZOETER maakt en daar zijn wij ontzettend fier op !

Koen.jpg



SWEET VANILLA BETEKENT…

Er werd doordacht te werk gegaan bij het zoeken naar een naam voor de zaak. Het werd uiteindelijk "Sweet Vanilla". 

Sweet Vanilla? Naar...

  • al het zoete dat je in de zaak kan vinden !

  • het specerij ‘vanillestokjes’, dat belangrijk is in het gehele concept, aangezien je dit ingrediënt in bijna al de producten terugvindt.

  • vanille-ijs, de basis ijssmaak die we voor al onze ijscoupes gebruiken. Een standaard, maar heerlijke smaak die ontzettend goed te combineren is met andere verbluffende ingrediënten.

  • “vanilla”‘ (Engels) dat ‘conventioneel, basis – of zonder toeters en bellen’ betekent. Een eenvoud dat wordt doorgetrokken in onze visie en persoonlijkheid, als in de producten, interieur als exterieur van de zaak. We houden van het gewone, traditionele, het ambachtelijke, geen toeters en bellen, maar wel gebracht op een verzorgde en eigen manier.

 

SWEET VANILLA STAAT VOOR …

  • Respect voor het authentieke

  • Gezelligheid en warmte

  • Genieten van éénvoudige dingen in het leven